本網訊 走進“中華老字號”紹興鑒湖釀酒有限公司，青磚黛瓦的老廠房里，一排排酒壇堆積如山，酒香氤氳。紹興鑒湖黃酒作坊是我省唯一入圍國家工業(yè)和信息化部公布的第三批國家工業(yè)遺產。昨天上午，以“全面提升老字號品牌內涵，助力紹興高質量發(fā)展”為主題的市政協“請你來協商”活動在這里舉行。市政協主席魏偉主持，副市長邵全卯、市政協副主席余利明參加。
活動現場，市政協委員、市政協協商智庫成員、老字號企業(yè)協會負責人和老字號企業(yè)代表各抒己見，市委宣傳部、市商務局等部門負責人一起作了交流討論。
“要強化科技創(chuàng)新的作用，把現代科技植入老字號，使其老樹發(fā)新枝�！笔姓䥇f協商智庫成員黃顯勇第一個接過話筒。市政協委員俞平認為，紹興老字號要“疫”火重生，必須做好傳承和創(chuàng)新，“像五芳齋曾與迪士尼聯手推出迪士尼經典動漫卡通系列禮盒粽子，銷售十分火爆，值得學習借鑒。”
紹興現有“中華老字號”13個、“浙江老字號”38個、“紹興老字號”76個，總體數量位居全省前列�！懊總�老字號背后都有一個生動感人的故事，但酒香也怕巷子深�！笔姓䥇f委員范里認為，要大力推廣老字號網上營銷模式，并通過行業(yè)協會牽頭策劃，發(fā)布老字號微電影、微信公眾號、企業(yè)網站等，開展老字號“一品牌一故事”宣傳推廣活動。
文旅融合，是一些委員為老字號提出的創(chuàng)新路徑。市政協委員壽景興建議，深度開發(fā)老字號，走好文旅融合新路子，包括增加游客休閑互動體驗、開發(fā)老字號衍生品等。市政協委員俞鴻琳提出，要通過打造“老字號研學之游”，讓老字號搭上研學游快車。
如何更好地保護老字號，也是大家關注的重點。市政協委員屠世超提出，要推動老字號立法保護，防止因城市化推進而使老字號消失，并嚴打仿冒老字號的行為。老字號企業(yè)協會常務副會長、“中華老字號”越王珠寶傳人陳寶祥對此深表認同：“老字號是商業(yè)景觀，更是文化符號，要學習廈門等地做法，加快推進立法保護�！�
來源：紹興網-紹興日報
作者：記者鐘蘭花見習記者王柯宇
編輯：黃靖芳
