新春伊始，紹興文旅市場(chǎng)接連迎來了兩個(gè)好消息：華住酒店集團(tuán)旗下的高端連鎖民宿“花間堂”和主題型商旅酒店“英迪格”，先后簽約落戶紹興黃酒小鎮(zhèn)東浦片區(qū)，這也是兩家機(jī)構(gòu)首次入駐紹興。
高端連鎖民宿選址尤其講究，以“花間堂”為例，幾乎每一座“花間堂”，都擇址一座城市的文旅精華之地。北京店位于后海，安徽店在云霧繚繞的九華山間，蘇州店位于老城人文薈萃的平江路，上海店更是選址在繁華鼎盛的外灘。“高端連鎖民宿落戶紹興，一方面說明其品牌理念與這里的特色、文化、民俗相契合；另一方面也說明這座城市有著美好的風(fēng)景和誘人的‘錢景’�！闭憬I(yè)大學(xué)之江學(xué)院教授梁雪松說。
愿為紹興量身定制
半年前，北京融創(chuàng)作為黃酒小鎮(zhèn)的開發(fā)建設(shè)單位，開始與華住酒店集團(tuán)進(jìn)行對(duì)接�！半p方可謂一拍即合�！比趧�(chuàng)東南區(qū)域產(chǎn)城公司營(yíng)運(yùn)管理部品牌負(fù)責(zé)人袁思遠(yuǎn)認(rèn)為，隨著消費(fèi)升級(jí)，旅行者對(duì)住宿環(huán)境等個(gè)性化附加條件的需求也日趨增加，民宿酒店或?qū)⒊蔀槟康牡芈眯械男嘛L(fēng)口�！拔覀兿Ｍ氲拿恳患移放贫寄艹浞肿鹬禺�(dāng)?shù)氐奈幕�，融合古�?zhèn)的歷史與未來，這也是黃酒小鎮(zhèn)運(yùn)營(yíng)的核心理念�！倍@一理念與“花間堂”“英迪格”不謀而合。
華住酒店集團(tuán)相關(guān)人員告訴記者，“花間堂”“英迪格”兩大品牌在選址方面非常講究，不僅要考量市場(chǎng)價(jià)值，還關(guān)注當(dāng)?shù)氐娜宋臍v史環(huán)境�！敖B興悠久的歷史和豐富的人文資源都非常吸引我們，這里的黃酒元素更是串聯(lián)起當(dāng)?shù)氐臍v史、文化、建筑、商業(yè)等各個(gè)方面，這也是我們最看重的地方�！痹撠�(fù)責(zé)人說。記者了解到，無論是高端連鎖民宿“花間堂”，還是主題型商旅酒店“英迪格”，共同的特點(diǎn)就在于為一座城市量身定制。就如世界上沒有兩片相同的葉子，世界上也不會(huì)有兩家相同的“花間堂”和“英迪格”。
根據(jù)規(guī)劃，“花間堂”和“英迪格”將分別落戶黃酒小鎮(zhèn)溇臺(tái)里和越紅里板塊。“接下來，民宿酒店的設(shè)計(jì)也將為紹興特別打造，例如把黃酒故事融入到‘英迪格’的設(shè)計(jì)、服務(wù)、餐飲當(dāng)中�！痹撠�(fù)責(zé)人說。
文旅資源厚積薄發(fā)
作為國(guó)內(nèi)外游客向往的文化旅游目的地城市，近年來，越來越多高端民宿落戶紹興。目前，全市擁有民宿酒店500余家，其中，不乏“花筑奢”“山中來信”“開元頤居”等高端連鎖民宿。
位于新昌縣東茗鄉(xiāng)下巖貝村的“山中來信·在云端”民宿，是較早進(jìn)駐紹興的高端連鎖民宿，房間均價(jià)在1000元以上。自2019年底開業(yè)以來，時(shí)常一房難求。民宿坐落在千畝茶園中，面朝左于江峽谷，云霧繚繞，猶如仙境。民宿負(fù)責(zé)人白女士告訴記者，今年春節(jié)假期，民宿16個(gè)房間始終處于滿房狀態(tài)。
“山中來信”是“藍(lán)蓮花開”公司旗下的一個(gè)民宿品牌，在莫干山、安吉、舟山等地均有分店�！爱�(dāng)時(shí)選址在下巖貝村，看中的就是這里的自然環(huán)境和地理位置。”白女士說，與一般的酒店不同，民宿對(duì)于周遭風(fēng)景有著更為嚴(yán)苛的要求，在這里，旅客站在房間落地窗前，就能欣賞十九峰美景，這也是該民宿的一大競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
地處越城區(qū)書圣故里景區(qū)的“花筑奢·紹興書圣故里”民宿是“花筑奢”民宿品牌在紹興的首次試水。在這個(gè)占地1500平方米的四合院中，隨處可見紹興人文元素，羲之樓、永和廊，還有王羲之筆下的茂林修竹�！皶ス世锸墙B興古城內(nèi)歷史風(fēng)貌保存最完整的一片區(qū)域，這里背靠歷史名山蕺山，一進(jìn)入街區(qū)，就能感到撲面而來的年代感�！闭憬睾缇频晖顿Y管理有限公司總經(jīng)理、“花筑奢·紹興書圣故里”民宿負(fù)責(zé)人壽利峰告訴記者，在他眼中，紹興人文資源極具吸引力，許多旅客就是沖著王羲之、《蘭亭序》以及紹興的水鄉(xiāng)美景選擇入住這里。
高端客源更愛紹興
高端連鎖民宿的相繼落戶，將為紹興的旅游市場(chǎng)帶來哪些改變？
“好的民宿可以讓客戶‘為了一間房，遠(yuǎn)赴一座城’。”除了經(jīng)營(yíng)“花筑奢·紹興書圣故里”民宿外，壽利峰在云南麗江和大理也經(jīng)營(yíng)著民宿。在他看來，與普通民宿相比，高端民宿提升的不僅僅是價(jià)格、配套和服務(wù)，更提升了客源層次。當(dāng)前，民宿產(chǎn)業(yè)已邁入2.0時(shí)代，民宿也不再只是農(nóng)村或社區(qū)里的一間普通民居。“既擁有詩(shī)和遠(yuǎn)方，又有主題有文化，還有酒店的標(biāo)準(zhǔn)化流程和高品質(zhì)服務(wù)，這是目前對(duì)高端民宿的基本定義�！彼f。
采訪中，不少業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，在疫情防控的背景下，周邊游市場(chǎng)火熱，也給民宿酒店帶來了商機(jī)。而一些優(yōu)秀的高端品牌民宿，能為周邊游帶來二次消費(fèi)。
“高端連鎖民宿品牌對(duì)外的影響力較大，且具有完整的體系，能夠影響所在圈子的發(fā)展�！绷貉┧烧f，高端民宿品牌一般都有許多有黏性、相對(duì)固定的客戶，這些客戶大多會(huì)跟著品牌走，品牌開到哪里，客戶也會(huì)去到哪里。同時(shí)，這些品牌的客源往往層次更高。有調(diào)查顯示，高端民宿的主要消費(fèi)群體以25~45歲的城市白領(lǐng)為主，愿意為高品質(zhì)又舒適的住宿花錢，更鐘情于人文資源豐厚的目的地。
“在民宿酒店品牌推廣的過程中，一般都會(huì)注明已經(jīng)入駐哪些城市，這對(duì)紹興來說也是一種無形的宣傳�！笔形膹V旅游局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“高端民宿的涌入，將帶動(dòng)紹興民宿業(yè)逐漸擺脫‘青旅’、農(nóng)家樂的概念，更加契合消費(fèi)升級(jí)后的客戶需求�！�
來源：紹興網(wǎng)-紹興日?qǐng)?bào)
作者：記者林佳萍見習(xí)記者趙婧赟實(shí)習(xí)生魯蒙
編輯：沈潔
