預(yù)計(jì)國(guó)慶節(jié)假日期間,紹興主城區(qū)大型餐飲單位的婚宴將達(dá)到5500余桌。為確保國(guó)慶節(jié)假日期間婚宴食品安全,昨天上午,市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)全市各轄區(qū)舉辦婚宴的大型餐飲單位進(jìn)行了突擊檢查。消毒是否到位,食物制作、食用時(shí)限、食物原料是否有腐敗變質(zhì)、超保質(zhì)期和標(biāo)示不規(guī)范等現(xiàn)象都屬于檢查內(nèi)容。全力確保市民放心過(guò)節(jié)。
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