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豬肉變身“五香牛肉”鹵制品中加罌粟殼海寧警方搗毀一批假劣毒食品制售窩點(diǎn)

發(fā)布于：2015-4-27 8:46:50　　瀏覽：1429次

　　4月10日，有群眾反映，從海寧中心菜場(chǎng)某熟食店買(mǎi)來(lái)的牛肉吃起來(lái)像豬肉。之后，海寧　警方會(huì)同市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)和行政執(zhí)法部門(mén)進(jìn)行突擊檢查�！〗刂�4月24日，海寧警方先后破獲食品案件6起，抓獲違法犯罪嫌疑人18名，追究刑　事責(zé)任14名，移交市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)、許村行政執(zhí)法局行政處罰4名；搗毀涉嫌生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒　有害食品窩點(diǎn)2個(gè)，涉嫌生產(chǎn)、銷(xiāo)售偽劣產(chǎn)品窩點(diǎn)13個(gè)。

　　普通豬肉變身“五香牛肉”

　　4月10日，海寧警方接到群眾舉報(bào)：在中心菜場(chǎng)留松熟食店買(mǎi)的牛肉應(yīng)該是假的，吃起來(lái)跟豬肉一樣，沒(méi)有嚼勁。隨后，海寧市公安局環(huán)境（食藥）犯罪偵查大隊(duì)根據(jù)線索，對(duì)留松熟食店及位于海昌街道蝙蝠浜的生產(chǎn)窩點(diǎn)進(jìn)行了突擊檢查，現(xiàn)場(chǎng)查獲大批用豬肉做成的“五香牛肉”。
　　“我們將買(mǎi)來(lái)的豬肉進(jìn)行腌制，腌制個(gè)把小時(shí)后，再把豬肉放進(jìn)帶有牛肉味的鹵水中鹵制，拿出來(lái)就當(dāng)五香牛肉賣(mài)了�！鄙a(chǎn)窩點(diǎn)的聞某交代。
　　警方查明，2013年以來(lái)，聞某、錢(qián)某、聞某某等人涉嫌生產(chǎn)并銷(xiāo)售假冒牛肉，涉案金額達(dá)20余萬(wàn)元。
　　為了消除食品安全隱患，警方連夜排摸了市區(qū)其他可能涉嫌生產(chǎn)、銷(xiāo)售假牛肉的窩點(diǎn)，并先后
　　在硤石街道振興路、海昌街道金三角菜場(chǎng)，抓獲生產(chǎn)、銷(xiāo)售假牛肉的犯罪嫌疑人湯某等4人。經(jīng)查，自2013年以來(lái)，湯某等人涉嫌用豬肉冒充牛肉
　　生產(chǎn)并銷(xiāo)售，涉案金額達(dá)20余萬(wàn)元。從湯某處進(jìn)貨的張某夫婦，已售假牛肉價(jià)值達(dá)6萬(wàn)余元。隨后，警方又順藤摸瓜，先后在許村、長(zhǎng)安、鹽官查處4家涉嫌銷(xiāo)售假冒牛肉的熟食店。
　　在許巷農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷(xiāo)售假冒牛肉的王某交代，真假牛肉的價(jià)格，每斤相差20幾元，假牛肉每斤可獲利10多元�！拔疫@里真牛肉也賣(mài)的，50多塊一斤，假牛肉只要30多塊。其實(shí)買(mǎi)的人有些也知道牛肉是假的，否則不可能這么便宜。說(shuō)實(shí)話，除了口感差一些，味道和牛肉也差不多的�！蓖跄痴f(shuō)。
　　目前，犯罪嫌疑人聞某已被刑拘，錢(qián)某等6人被取保候?qū)彙?

　　飄香的鹵味用罌粟殼烹制

　　假牛肉案后不久，海寧警方又迅速與市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)全市登記在冊(cè)的熟食品加工店進(jìn)行了全面排摸。
　　4月18日，許村派出所等部門(mén)對(duì)許村鎮(zhèn)轄區(qū)的鹵味熟食店進(jìn)行聯(lián)合檢查時(shí)，在蕩灣村某鹵味熟食店內(nèi)查獲660克罌粟殼。
　　“當(dāng)天，我們對(duì)鹵制品加工湯料的原底料進(jìn)行檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)里面含有嗎啡。隨后，警方在熟食店2樓的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，繳獲了罌粟殼�！痹S村派出所辦案民警介紹。
　　據(jù)該熟食店老板倪某交代，自去年5月開(kāi)始，他便從安徽老家來(lái)到海寧許村經(jīng)營(yíng)熟食生意，不想生意一直不好。后來(lái)，他聽(tīng)人說(shuō)在湯料中加罌粟殼，鹵味會(huì)更鮮美。于是，他便通過(guò)非法渠道購(gòu)買(mǎi)了一批罌粟殼，并在加工時(shí)，將罌粟殼和其他香料混合加入湯料中制作鹵味。
　　“罌粟殼我們也不敢明目張膽地放，都是裝在小布袋里面，燒煮的時(shí)候跟茴香、桂皮等調(diào)料一起放進(jìn)湯里的。一個(gè)料包可以燒很多湯，這一鍋燒完了再燒，基本上一個(gè)月?lián)Q一兩次。”倪某說(shuō)，自從店里的鹵味加了罌粟殼，生意便好起來(lái)了。
　　除了湯某的熟食店，警方在施某賣(mài)的鹵味中，也檢測(cè)出了嗎啡成分。
　　根據(jù)線索，警方隨后在杭州余杭區(qū)抓獲了為倪某等人提供罌粟殼的干貨店老板楊某。
　　據(jù)了解，食用罌粟殼產(chǎn)生的興奮感雖不明顯，但長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致慢性中毒，最終上癮。長(zhǎng)期食用含有毒品的食物，會(huì)出現(xiàn)發(fā)冷、出虛汗、乏力、犯困等癥狀，嚴(yán)重的可對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)造成損害。若孕婦或幼兒不慎食用，將對(duì)胎兒成長(zhǎng)及幼兒生長(zhǎng)發(fā)育帶來(lái)危害。
　　目前，施某等6人因涉嫌生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒有害食品罪被刑拘，聞某等8人因涉嫌生產(chǎn)、銷(xiāo)售偽劣產(chǎn)品罪被刑拘。

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