“網(wǎng)紅”“便當盒蛋糕”安全嗎？市場監(jiān)管：存在隱患！

市民王小姐是資深的美食愛好者，對于“網(wǎng)紅食物”如數(shù)家珍。不過最近購買的一款“網(wǎng)紅甜品”“便當盒蛋糕”，讓她心里泛起了嘀咕�！暗案夂猩系氖掷L很有意思，但是我發(fā)現(xiàn)這些畫作都是用普通馬克筆畫的，會直接跟食物接觸，讓人覺得不衛(wèi)生。”

記者發(fā)現(xiàn)，王小姐說的“便當盒蛋糕”最近風靡抖音等網(wǎng)絡平臺，繽紛的手繪包裝是其最大賣點。記者陸續(xù)走訪了越城區(qū)熱門甜品店，發(fā)現(xiàn)個別店鋪銷售的“便當盒蛋糕”，價格在30元上下。

越城區(qū)市場監(jiān)管局迪蕩所相關負責人告訴記者，《食品安全法》中明確規(guī)定，直接接觸食品的包裝材料不能污染食品�？梢钥隙ǖ氖�，馬克筆繪制圖案與食品接觸是不允許的，但如何定性還要根據(jù)具體情況來看。至于消費者對食品安全的擔憂，他答復：“考慮到蛋糕不會長期保存，加上圖案面積不大。由墨水轉(zhuǎn)移到食品中的微量有害物質(zhì)，不至于引起中毒�！�

相關專業(yè)人士指出，跟食品有關的繪畫作品一般使用色素筆，但個別商家會因成本問題直接使用馬克筆。對于這些“網(wǎng)紅食品”，消費者在被外在“噱頭”吸引的同時，還應對產(chǎn)品品質(zhì)多留一個心眼。

來源：紹興網(wǎng)-紹興晚報
作者：見習記者 王宏超　編輯：陳文華